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Cantine et friandises:L’école et l’alimentation des enfants. . 2021. ISBN: 9782869067677

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La réciprocité dans la coopération:Créativite de l’économie sociale et solidaire en temps de crise. . 2024. ISBN: 9782753598751

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La philosophie du droit. 7e éd.. 2024. ISBN: 9782715423299

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Jacques Derrida. . 2023. ISBN: 9782715412668

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Le terroir viticole:Espace et figures de qualité. . 2020. ISBN: 9782869067318

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Terre des hommes， terres du vin. . 2021. ISBN: 9782869067714

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Vermicelles et coquillettes:Histoire d’une industrie alimentaire française. . 2023. ISBN: 9782869069015

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Vinaigre balsamique de Modène:Un goût italien à la conquête du monde. . 2023. ISBN: 9782869069046

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Manger italien:Histoire d’un art de vivre， du XXe siècle à nos jours. . 2024. ISBN: 9782869069176