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Food Regulation:Law， Science， Policy， and Practice. 2nd ed.. 2016. ISBN: 9781118964477

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Verfolgung von Lebensmittelverstößen:Handbuch für die Lebensmittelkontrolleure， Veterinäre und Verwaltung. 6. Aufl.. 2018. ISBN: 9783807326818

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Behördliches Informationshandeln im Lebensmittelbereich:Zugleich eine Untersuchung der heutigen Informationsmodelle in der Verwaltungspraxis sowie der. . 2018. ISBN: 9783428154920

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Die Lebensmittelhygiene als primäre Verantwortung des Lebensmittelunternehmers in der EU， der Schweiz und den USA:Rechtsvergleich der betrieblichen pr. . 2018. ISBN: 9783800500208

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Nachhaltigkeit und Ethik im Lebensmittelrecht:Update zu Novel Food， Borderline- Produkten und Food Compliance. . 2017. ISBN: 9783800516735

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HCVO:Health-Claims-Verordnung， Kommentar. . 2018. ISBN: 9783406700231

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Das Recht der Atomentsorgung:Textsammlung mit Einführung. . 2014. ISBN: 9783830533139

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Verwaltungsverfahrensgesetz. 4. Aufl.. 2019. ISBN: 9783170313958

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Principes de droit administratif:Tome 1 – L’action publique. . 2018. ISBN: 9782807907676