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Food Safety for the 21st Century:Managing HACCP and Food Safety Throughout the Global Supply Chain. 2nd ed.. 2018. ISBN: 9781119053590

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A Handbook of Food Crime:Immoral and Illegal Practices in the Food Industry and What to Do about Them. . 2018. ISBN: 9781447336013

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Lebensmittelkennzeichnung in Österreich. . 2017. ISBN: 9783954684991

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Pestizidrückstände in Lebensmitteln und Trinkwasser:Schriftenreihe Umweltrecht und Umwelttechnikrecht Band 10. . 2017. ISBN: 9783990621622

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Lebensmittelkennzeichnung in der Schweiz. . 2018. ISBN: 9783954685523

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Codex Allimentarius: Erzeugung tierischer Lebensmittel. . 2018. ISBN: 9783954685547

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Lebensmittelabfälle:Umgang - Verwertung - Beseitigung. . 2018. ISBN: 9783954685899

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Texte zum Lebensmittelrecht. . 2018. ISBN: 9783954686131

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Entsorgung und Verwertung von tierischen Nebenprodukten:Leitfaden für die Lebensmittel- und Futtermittelindustrie. . 2018. ISBN: 9783954686186

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Lebensmittelzusatzstoffe:Codex Alimentarius. 2. Aufl.. 2019. ISBN: 9783954686179