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Food Safety for the 21st Century:Managing HACCP and Food Safety Throughout the Global Supply Chain. 2nd ed.. 2018. ISBN: 9781119053590

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Lebensmittelkennzeichnung in der Schweiz. . 2018. ISBN: 9783954685523

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Lebensmittelabfälle:Umgang - Verwertung - Beseitigung. . 2018. ISBN: 9783954685899

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Texte zum Lebensmittelrecht. . 2018. ISBN: 9783954686131

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Entsorgung und Verwertung von tierischen Nebenprodukten:Leitfaden für die Lebensmittel- und Futtermittelindustrie. . 2018. ISBN: 9783954686186

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Verfolgung von Lebensmittelverstößen:Handbuch für die Lebensmittelkontrolleure， Veterinäre und Verwaltung. 6. Aufl.. 2018. ISBN: 9783807326818

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Lebensmittelrecht: LMR:EG-Lebensmittel-Basisverordnung， Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch mit den wichtigsten Durchführungsvorschriften. 7. Aufl.. 2018. ISBN: 9783406728853

¥17,529（税込）

Die aktuelle Lebensmittelhygiene-Verordnung:Umsetzung in die Praxis. 2. Aufl.. 2018. ISBN: 9783410255222