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Lebensmittelkennzeichnung in der Schweiz. . 2018. ISBN: 9783954685523

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Codex Allimentarius: Erzeugung tierischer Lebensmittel. . 2018. ISBN: 9783954685547

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Texte zum Lebensmittelrecht. . 2018. ISBN: 9783954686131

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Entsorgung und Verwertung von tierischen Nebenprodukten:Leitfaden für die Lebensmittel- und Futtermittelindustrie. . 2018. ISBN: 9783954686186

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Verfolgung von Lebensmittelverstößen:Handbuch für die Lebensmittelkontrolleure， Veterinäre und Verwaltung. 6. Aufl.. 2018. ISBN: 9783807326818

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Behördliches Informationshandeln im Lebensmittelbereich:Zugleich eine Untersuchung der heutigen Informationsmodelle in der Verwaltungspraxis sowie der gesetzgeberischen Entwicklungen auf europäischer und nationaler Ebene. . 2018. ISBN: 9783428154920

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Vertriebsoptimierung in der Lebensmittelindustrie. 4. Aufl.. 2018. ISBN: 9783745098068

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Standards und Kontrolle. . 2018. ISBN: 9783800500000