Globalization in a Glass
The Rise of Pilsner Beer through Technology， Taste and Empire
商品コード : 649104
| タイトル | Globalization in a Glass |
|---|---|
| サブタイトル | The Rise of Pilsner Beer through Technology， Taste and Empire |
| シリーズ | Food in Modern History: Traditions and Innovations |
| 著者 | Purinton， Malcolm F. |
| 出版年 | 20241100 |
| 出版社 | Bloomsbury Academic |
| 装丁 | paperback |
| ISBN | 9781350327856 |
